新春走基層 | 留礦過年一樣“甜”
——陜煤集團(tuán)黃陵礦業(yè)一號煤礦見聞
◎? 首席記者 王瓊杰 通訊員 李小艷
“你們真是特貼心了,，這也太豐盛了,，除了過年，每年過生日我媽都會給我炸油糕，喻意節(jié)節(jié)高……”正在值班室編制安全技術(shù)措施的陜煤集團(tuán)黃陵礦業(yè)一號煤礦綜采一隊的技術(shù)員呂懷保正,，望著餐廳服務(wù)員送來的熱騰騰陜北油糕、羊雜,、灌腸這些最原汁原味的年夜飯,，本就不善言辭的他被這一舉動暖得更是語無倫次。
呂懷寶的家在陜北靖邊縣,，春節(jié)期間,，為了保障智能化工作面原煤回采，他選擇了留守崗位,。他原想春節(jié)留守期間,，礦山工作千頭萬緒，簡單在職工食堂吃點工作餐就行了,，沒有想到獨自一人在礦山的他竟意外地感受到了陜北油糕這個久違的“媽媽的味道”,。
春節(jié)臨近，年味兒越來越濃,，該礦積極響應(yīng)防疫保供要求,，職工選擇留礦過年。為讓身在他鄉(xiāng)的礦工舒心過年,，礦區(qū)為職工精心準(zhǔn)備充滿家鄉(xiāng)味道的年夜飯,。
一號煤礦約有一半的農(nóng)民合同工來自陜南。臘肉是陜南人年夜飯中的固定菜式,，更是漂泊在外的游子們記憶中“媽媽的味道”,。家在陜南洛南縣的職工張榮榮，是掘進(jìn)一隊生產(chǎn)二班班長,，春節(jié)期間,，區(qū)隊正在緊鑼密鼓地安裝快速掘進(jìn)智能化設(shè)備。
“陜南臨近年底各家各戶腌制臘肉,，窗前一排排臘肉臘味四溢,，一想到過年，我就嘴饞,，總想吃一口臘肉,，我媽做的臘肉是最香的?！?張榮榮沒有想到,，他和隊上的家屬協(xié)管員王占英的一次無意的聊天，竟然很快變成了現(xiàn)實,。
王占英把張榮榮的話記在心里,。隨后，家屬協(xié)管會聯(lián)合職工餐廳，逐一摸清了每名職工的家鄉(xiāng),，在小紅書上搜索不同地域的特色菜,，勞心費(fèi)力給職工制造驚喜。
一個早班下班后,，張榮榮像往常一樣來到職工餐廳就餐,。剛坐下，餐廳服務(wù)員為他端上臘肉,、紅燒魚肚,、菜豆腐。
“臘肉飄香,，聞出家的味道,，美食下肚，郁積了一年的思鄉(xiāng)之情,，總算得到疏散,。”張榮榮笑著說,。
為了讓礦工舒心留守,、開心過年，該礦還特意為礦工準(zhǔn)備了“食食在在”的福利,。
“我在別處也干過衛(wèi)生工,，從來沒享受過這么好的福利待遇。春節(jié)期間,，職工餐廳還為我們免費(fèi)發(fā)放各種鹵肉,、堅果禮盒，平時過年我都舍不得買,?！痹摰V環(huán)衛(wèi)工郭朝貞滿臉洋溢著幸福說，自己雖然是個臨時工,，但單位的福利都能享受到,，在這里感受到融入企業(yè)，體味到不一樣的年“味”,。
該礦工會干事褚小娟介紹：“礦上在陜西省工會網(wǎng)絡(luò)扶貧平臺購置發(fā)放橫山羊肉,、秦川牛肉、臘肉這些有地域特色的農(nóng)副產(chǎn)品,?！薄笆呈吃谠凇钡拇蠖Y包給外來務(wù)工的職工更多溫暖和感動。
“今年過年冰箱都塞不下了,，啥都不用買,，礦上發(fā)的羊肉還附帶陜北獨有的紅蔥,、百里香這些調(diào)味品，在別處不好買到,，真是有心,，我要把它做成年夜飯的主打菜?！奔以陉儽奔芽h的綜采三隊支部書記符少華開心地說,。
異鄉(xiāng)人留礦過年，沒有了燈火可親,，家人圍爐,，企業(yè)卻竭力為他們營造家鄉(xiāng)的年“味”,。
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