關(guān)于當(dāng)代非物質(zhì)文化技藝傳承的幾點(diǎn)思考
◎? 傅鼎一
非物質(zhì)文化技藝指的是通過口傳心授，祖祖輩輩流傳下來的手工技藝，它是活態(tài)的,，關(guān)于生活生產(chǎn)的獨(dú)門絕技,。在工業(yè)化、信息化,、城市化的沖擊下,，這些技藝失去了應(yīng)有的活力，隨著老一輩匠人的漸行漸遠(yuǎn),，它們變得岌岌可危,。
被大英博物館永久收藏的，上下品牌的“犀皮漆天地蓋盒”
手藝與守藝
根據(jù)非物質(zhì)文化技藝制作過程的難易和市場對作品的接受度的表現(xiàn),，我們把它們分為三大類型,。
一是市場接受度差、吃苦不討好型——如湖州的毛筆制作技藝,。湖筆制作技藝歷史悠久,，但如今面臨著狼毛、兔毛,、黃鼠狼毛等原材料價(jià)格高起,，毛筆成品市場需求萎縮，制筆技藝傳承人流失,、斷檔等問題,。究其原因，非物質(zhì)文化技藝來源于自給自足的農(nóng)耕文明社會,，是純手工的產(chǎn)物,，在特定的生產(chǎn)力和生產(chǎn)條件下，有其濃厚的地域特征和局限性,。隨著現(xiàn)代化書寫工具的創(chuàng)造和變革,，古法制筆與當(dāng)代快節(jié)奏的消費(fèi)方式格格不入，目前基本依靠書畫從業(yè)者和愛好者來支撐這個(gè)古老的行業(yè),。
二是工藝過于繁瑣冗余,，與當(dāng)代生活理念不符型——如浙東地區(qū)的骨木鑲嵌和泥金彩漆。曾登上過《國家寶藏》節(jié)目的萬工轎,、千工床,，讓人覺得其光彩奪目，但是其背后卻是極其繁冗的工序和漫長工時(shí),。一件作品投入的時(shí)間,、精力與最終的效果、經(jīng)濟(jì)價(jià)值不成正比，制作者需要完全忽略其經(jīng)濟(jì)屬性片面強(qiáng)調(diào)精神屬性,，這是大多數(shù)年輕人難以接受的,。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，年輕人更會評估勞動的性價(jià)比,，而不是像過去那樣將它當(dāng)作一種農(nóng)閑時(shí)候的生活家常,。
三是過程體現(xiàn)技藝水平、市場反映經(jīng)濟(jì)價(jià)值型——最典型的就是玉雕技藝,。首先玉石材料難以獲得,，稀缺推動價(jià)值；另一方面,，雕刻作為一種難以輕易掌握的職業(yè)技能,，在崇尚復(fù)興傳統(tǒng)文化的當(dāng)今社會越來越受到追捧。師父帶徒,、家族傳承,、傳內(nèi)不傳外的特點(diǎn)，使它成為一種獨(dú)門絕技,。它既可以在經(jīng)濟(jì)上養(yǎng)活一個(gè)年輕人,，又可以獲得相應(yīng)的社會地位。原料優(yōu),、過程難,、成品美、價(jià)格高,，這使得玉雕技藝獨(dú)步江湖,，玉雕師成為年輕人向往的職業(yè)。所以,，只有這樣的非物質(zhì)文化技藝才會有勃勃生機(jī),，獲得世代傳承，體現(xiàn)匠人精神,，得到經(jīng)濟(jì)回報(bào),。
守藝與發(fā)展
非物質(zhì)文化技藝能否在現(xiàn)代社會生存發(fā)展，筆者認(rèn)為可以從以下維度來進(jìn)行分析判斷,。
一是原材料是否是資源型的——如和田玉,、壽山石、青田石等天然珍貴寶玉石,。原材料在產(chǎn)地已被開采殆盡,，只有存量沒有增量，以它們?yōu)樵牧现谱鞯淖髌纷兊迷絹碓缴?，資源不可再生,，價(jià)格水漲船高,，各項(xiàng)技藝也會被看好。
二是制作過程可否標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),，做到質(zhì)量可控——如鐵觀音制作技藝,。作為部分發(fā)酵型茶葉的典型代表,，它的制作包括萎凋,、殺青、揉捻,、發(fā)酵,、包裝等過程，純手工比例大,，制作耗時(shí)耗力,。有先見之明的福建茶企將鐵觀音所有的制作過程標(biāo)準(zhǔn)化，做到過程規(guī)范,、品質(zhì)可控,，將傳統(tǒng)低小散的茶葉作坊聚攏成龍頭茶葉品牌。茶葉的口感雖然做不到純手工那樣的玄妙,，但能保證每一泡的茶湯口感統(tǒng)一,，這對品牌化的茶葉生產(chǎn)極為有利，易于市場化推廣,，受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,。所以，規(guī)?；?、規(guī)范性、品牌化是傳統(tǒng)非物質(zhì)文化技藝的生存路徑之一,。
三是成品能否與現(xiàn)代時(shí)尚潮流相適應(yīng)——如上下品牌,。上下品牌以世界頂級奢侈品牌作背書，充分挖掘失散在中國鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化技藝,，包括竹編,、刺繡和傳統(tǒng)家具制作，鍛造出中國特色的日用手工精品系列,。其代表作犀皮漆果盤,，是漆器大師甘老師歷經(jīng)上百道工序，純手工打磨,，將多種顏色大漆做出犬牙交錯的犀皮效應(yīng),，配上白色和田玉奇石做手握，美輪美奐,，傾倒眾生,，好一出現(xiàn)代髹飾錄,。這樣既成全了艱辛的漆器手藝傳承，又契合了大眾審美,，迸發(fā)出不可估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，古典與時(shí)尚完美結(jié)合。所以,，將非物質(zhì)文化技藝做精做細(xì),、個(gè)性化、突出私人定制屬性,，是將它發(fā)揚(yáng)光大的關(guān)鍵路徑,。
四是在中國主流文化中能否占有一席之地——是否與國家主流意志相符或在歷史上曾被皇家青睞，這對于中國任何一種非物質(zhì)文化技藝的生存和發(fā)展來說至關(guān)重要,。如景德鎮(zhèn)青花瓷曾被明代皇家作為海上絲綢之路對外貿(mào)易的重要貨物,，從中歐、北非,、東歐,、東南亞、西亞等地?fù)Q回了大量白銀,。瓷器被譽(yù)為當(dāng)時(shí)世界的白色黃金,，奧匈帝國的君主曾用四個(gè)龍騎兵戰(zhàn)士換取一只康熙王朝的青花大罐，足見其價(jià)值連城,。在沒有專利保護(hù)的年代,，盡管歐洲人在幾百年后才搞明白瓷器的制作方法，但依然不妨礙它成為歐洲上流社會的最愛,。瓷器在推動世界文明進(jìn)程中起到不可估量的作用,。諸如此類，如和田玉,、翡翠,、青金石、綠松石等稀有玉石,，還有貴金屬等,。
每當(dāng)我們看見那一件件巧奪天工的手工藝作品時(shí)，可曾感知到我們的祖先,，長滿老繭的雙手,，堅(jiān)毅的眼神，和他們亙古未變的內(nèi)心,。
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